岁月流波，光阴易逝，物换星移几度秋，在城乡一体化和新农村建设中，我们更多地选择了城市，舍弃了乡村，家乡的炊烟也越来越淡薄，孩童的哭声笑声也越来越少了，柴火灶也渐渐淡出了我们的生活，电磁炉、燃气灶逐步取代了它的位置，老家的炊烟也离我们越来越远。好在有不锈钢柴火灶，便捷 环保

义乌友谊厨具商行***定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。我们秉承顾客至上，诚信务实，锐意进取，精益求精的经营理念，坚持质量，诚信的原则.为广大客户提供完善的服务，优良的产品。

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下面为您介绍柴火灶：

不锈钢材质制作而成的橱柜健康环保，没有进行检查也不用太担心的。能够防火，耐高温不怕热，就算遇到高温，一般来说这种材质也是不会受到任何的损坏;因为采用的不锈钢材质，密度较高，这样也是更加能够有效的防潮，更能防止水的渗透，如果不小心有水或者汤汁洒在上面，只要轻轻擦拭一下就好了。

商用柴火灶工作原理

大功率商用大灶台的出现，无疑是厨师行业的一大福音，它具有着众多传统煤气炉不具备的优点，也是因此才被众多单位餐饮所引用，那么，它到底是如何工作的呢?

一、加热原理

柴火灶说到如何工作，自然就少不了加热原理，商用电磁炉的加热原理与传统煤气灶的加热方式是不同的，所有得热源能量都是来自于锅具低部直接产生滴热量啊，而不是根据大灶台自身发热然后间接传导给锅具，正因为如此，所以电磁炉的热效率要比传统炊具的效率高出近1倍，同时它也打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理进行工作，即同过电子印制线路版组成部份产生交流变磁场。

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