农村做的大锅菜也是喜欢的，每当农村再有红白喜事的时候。大家都会支起一个柴火灶，然后再请来村里的做菜做好的大师傅，请来帮忙做流水席。直到现在都还能想起来大师傅们用大锅做的大锅菜的画面，灶台下面烧的的是旺旺的柴火，大师傅用大铲子来回翻锅里的那么大的一锅菜，要给那么多的人做饭吃，真心觉得大师傅好厉害。

义乌友谊厨具商行***定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。我们秉承顾客至上，诚信务实，锐意进取，精益求精的经营理念，坚持质量，诚信的原则.为广大客户提供完善的服务，优良的产品。

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下面为您介绍柴火灶：

柴火本身的香味，用木柴烧火烹饪，在我国已有几千年的历史。使用柴火加热时，柴内的树脂香料分子，就会散发到食材之上，从而使得食物更香浓。灶台采用耐高温隔热泥材质，使用过程中温度可持续在18度左右，加厚陶瓷台面有效防止在炒菜的时烫手。底座安装有轮子，前轮为360度万向轮带刹车片，方便移动也方便固定。

农村做饭都是使用土灶铁锅，所以锅底上会有一层厚厚的锅底灰，本以为这些东西都是没用的废物，结果却没想到农村很多人都会将这些锅底灰收起来，这是为什么呢？

原来锅底灰还是一味中药，在***上叫做百草霜，也被称为灶突墨，灶额上墨等。有着非常强大的***价值！