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小时候，经常帮母亲做饭，农村节能灶，给柴火灶生火就成了我的拿手活，也是我特别喜欢干的事情，可以名正言顺的玩。我先点燃油毛毡，然后放进去刨花或者是树皮，再把青钢木塞进去，放进灶膛里的柴禾一定要架虚，不能压实了，否则很快就会把刚燃起来的火苗压灭，农村节能灶多少钱，在浓烟刚起时，用一根铁棍制成的吹烟筒对准灶膛快速的猛吹几口，稍顷，浓烟便散去，紧接着就是熊熊的烈火，那一刻，成就感在我的心中油然而生，

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不但是农村喜爱柴火灶，在城市也有越来越多的柴火灶饭店也很走俏，柴火灶由于火力旺盛，制作出来的菜肴跟电磁炉的味道是不能比的，俗话说大火出嫩菜，对于柴火灶不只是停留在怀旧，而是确实还有很多的利用之处。

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以前在农村烧煤，烧燃气都很不方便，于是在农村家家户户都会有一个柴火灶，每到做饭的时候家家户户都会升起一缕青烟，而这也成为了农村独有的标志。柴火灶都土做的外面在镶上一层砖，用土做的灶是越烧就越加的结实，如今都给柴火灶的外面镶上了一层瓷砖清洗也就更加的方便了。

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