美兆环境——食品厂无尘净化车间工程

净化车间合理布局

净化车间的合理布局既要有利于各生产制造阶段的互相对接，又要有利于加工全过程的环境卫生操纵，避免 加工过程交叉式环境污染的产生。食品类加工全过程大部分都是以原材料—→半成品加工—→制成品的全过程，即从非清理到清理的全过程，因而，加工车间的生产制造正常情况下应当依照商品的加工过程次序开展合理布局，使商品加工从来不清理的阶段向清理阶段衔接，不允许在加工步骤中出現交叉式和逆流。

净化车间地面，墙壁，墙顶及窗门

?车间的地面要用地面防滑，牢固，不渗漏，易清理，抗腐蚀的原材料铺制，净化车间地面表层要平整，不存水。车间全部地面的水准在设计方案和修建时应当比工业区的地面水准略高，地面有的陡坡度。

?车间的墙壁应当铺有两米之上的墙面，墙壁用抗腐蚀，容易清洗消毒d杀菌，牢固，不渗漏的原材料铺制及用浅色系，***性，防潮，除霉，不容易掉下来，可清理的原材料覆涂。净化车间的墙脚，地脚线和夹角夹角不小于3cm呈弧型。