美兆环境——***百级无尘车间建设

1、严格无菌操作，防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。2、食品无菌车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。3、无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染，已污染者应停止使用。

净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，净化车间地面表面要平坦，不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。车间的墙面应该铺有2 米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀，易清洗消毒，坚固，不渗水的材料铺制及用浅色，***，防水，防霉，不易脱落，可清洗的材料覆涂。

十万级净化车间的要求不仅仅是需要空气洁净度为十万级，还需要保证能达到除静电的效果。SAREN三仁净化多年来一直***从事空气净化等工程的设计与施工，在洁净工业环境，生物安全，实验动物环境与设施等各类洁净工程方面拥有丰富的经验及雄厚的设计，施工能力，曾为行业生物企业洁净车间建设提供优质产品及工程服务，并赢得了良好声誉，成为令客户满意和信赖的合作伙伴。今天就来为大家介绍一下十万级净化车间的具体标准吧。

本方案针对无尘车间的特殊性阐述施工方法，顾名思义无尘车间对洁净程度要求比较高，给施工带来一定的难度。由于产品的品质要求相对比较高，所以对厂房的依赖程度非常高，建厂过程中的质量直接导致产品质量的高低。施工时***技术问题是一个非常，多***、多行业的问题，还有***管理、协调的问题。