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今天，我主要对胡柚的加工现状和发展趋势进行一个分析。据我了解，常山胡柚鲜食比例占75%左右，加工比例占20%左右，***小青果占5%左右。胡柚深加工产品主要有中药饮片、食品饮料和保建品三大类。

中药饮片却是胡柚产品中的一个亮点。由胡柚小青果初加工的胡柚片加工而成的“衢***”，2016年8月载入《浙江省中药炮制规范》（2015版），2018年3月被列为浙江省新“浙八味”***培育品种名单，可见其***价值还是很大的。

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【***】健胃消食，化痰止z咳，宽中***，解j酒毒。食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊r娠口淡等病症。

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