金华市好源乳业***生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】:
准备好原材料,牛奶,平常家里喝的纯牛奶就可以了,罐装炼乳厂家,大约500毫升左右,罐装炼乳生产厂家,外加100克白砂糖,还有锅和硅胶制造的勺子。锅子建议是不粘锅,如果不是也没关系控制好火候就好。
把牛奶和白砂糖一起倒入锅内,中火开煮,煮的时候要注意火候,不能太大,容易糊锅,也不能太小,影响风味。
牛奶的水分渐渐蒸发,变得粘稠。继续不断搅拌,到成浓稠炼乳状时关火。
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浙江金华市好源乳业有限公司(原金华县乳品厂)是一家拥有20多年***生产乳制品、乳饮料、乳酸菌饮料、复合蛋白饮料的私营企业。公司占地面积23700平方米,罐装炼乳哪个牌子的好吃,员工150人,设有炼乳、无菌砖包和塑瓶饮料灌装线,年生产甜炼乳6000余吨、年灌装10余万吨饮料、2.8亿元产能。以加糖炼乳制作为例
1.选料:新鲜全脂乳或脱脂乳。
2.预热灭菌:在温度为80℃的条件下,预热10~15分钟灭菌。
3.加糖:一般在浓缩前,先加入占源料乳15~16%的糖,要选择干燥、洁白、无异味的结晶蔗糖或的甜菜糖。
4.浓缩:有条件的乡镇企业可利用盘管浓缩罐进行减压真空浓缩,可提高产品质量.
5.冷却。加糖炼乳在浓缩后,不要开始就用低温冷却。
6.装罐:用手工装罐的炼乳需静置12小时,待排出汽泡后再装罐。要特别注意卫生,防止手接触产品。
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金华市好源乳业与您分享炼乳:
炼乳中含有非常丰富的营养物质,罐装炼乳,这些营养物质对于我们身体补充能量来说是非常有效的,而且这些营养物质还能够维护我们的视力和我们的皮肤的健康,对我们的骨骼也有强化的效果,对我们的身体来说是非常有利的。
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