金华市好源乳业***生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】

金华市好源乳业与您分享炼乳：

淡奶和炼乳都是一种调味用品，但从他们各自的介绍可以看出，淡奶是单纯的把牛奶浓缩，而炼乳在大幅度浓缩牛奶后还加入糖分，所以炼乳口感更甜更浓稠，而淡奶就和名字一样，口味比较清淡。炼乳特点是可贮存较长时间。

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金华市好源乳业与您分享炼乳的吃法：

炼乳蜜红豆

材料:红豆300克、炼乳适量。

做法:

1、材料备好。

2、红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。

3、泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟。

4、排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状。

5、把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳。

6、轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可。

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炼乳归类方式许多，关键的给出：

按是不是放糖可分成：放糖炼乳（即甜炼乳）、低糖炼乳（即淡炼乳）；

按原材料乳是不是脱油可分成：全脂牛奶炼乳、脱油炼乳和半脱油炼乳；

按添加剂的类型可分成：可以炼乳、现磨咖啡炼乳等加强炼乳等。

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