金华市好源乳业***生产【好源炼乳】，【乳饮料】【炼乳】

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贮存产品应 贮存在干燥、通风良好的场所。不得与***、***、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与***、***、有异味或影响产品质量的物品混装运输。炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微***，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。6．装罐：用手工装罐的炼乳需静置12小时，待排出汽泡后再装罐。

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甜炼乳呈***，具有蛋黄浆的外观。传统上甜炼乳灌装于经清洗灭菌的罐中，因此灌装后不再对罐灭菌。现代，也可将甜炼乳灌装于无菌包装中。炼乳和炼奶是一样的东西，不过由于南方和北方的差别，北方主要叫做炼乳，南方这叫做炼奶。其生产工艺如下：原料乳验收——预处理——标准化——预热——浓缩——加糖——调整粘度——冷却结晶——灌装——贮存

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炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微***，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。

炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(***C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、***A等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被***消化和吸收