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金华市好源乳业与您分享炼乳的吃法：

炼乳泡芙

做法:

1、找一个容器或者一个可加热的碗,倒入糖、盐、油,还有适量的水,加热并且搅拌。

2、沸腾后,加入面粉,搅拌成团。

3、面团不烫手后,打入一个鸡蛋,用筷子或者打蛋器搅拌,之后再继续打入一个鸡蛋,可以挤入小量的炼乳。

4、将搅拌好的面团装入裱花袋中,挤出一个个小泡芙。

5、放入烤箱中,200度上下火,中层烤30分钟。

6、取出泡芙,划开泡芙,挤入炼乳。

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炼乳蜜红豆

材料:红豆300克、炼乳适量。

1、材料备好。

2、红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起。

3、泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟。

4、排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状。

5、把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳。

6、轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可。

金华市好源乳业与您分享炼乳储存方式：

支装的可以在常温下保存，但要避光，可以保存一个星期，冬天的话，可能时间会更长一些。如果吃得很慢的，还是放冰箱里吧~

罐装的炼奶，一旦开封之后无法完全密封保存，还是放在冰箱里比较靠谱些。

推荐一个可以长期保持罐装炼奶的方法，在天猫上买一些玻璃密封罐，把开封的炼奶全部倒出来，重新装入新的可以密封的罐子里，再放入冰箱冷藏就可以了。这个方法也适用于储存淡奶、椰浆。