金华市好源乳业***生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】

金华市好源乳业与您分享炼乳：

炼乳布丁

先将白砂糖放到锅子里面，加入适量的水，用小火慢煮，直至它变成褐色，就将它迅速倒到模具里面。将新鲜草莓放到搅拌机里面，加入炼乳和玉米粉搅拌好。将鸡蛋打碎之后，放到牛奶液里面，用网子过滤一下，加入到之前放焦糖的模具里面。

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金华市好源乳业***生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】

浓炼乳棒

材料:面粉、炼乳、黄油、黑芝麻、奶粉。

做法:

1、软化黄油,挤入炼乳和奶粉搅拌。

2、倒入面粉、黑芝麻,搅拌,或者用手和面。

3、将面团放入保鲜袋中,压扁。

4、用刮板将面团弄得更薄。

5、取出面团,切成条状。

6、将棒棒面条放入烤箱中,烤10分钟左右,烤成金***即可。

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炼乳是不少甜食爱好者的心头好，早餐用炼乳配面包，外出吃饭一定要点一碟炼乳炸馒头，闲暇时嘴馋了，心心念念都是那口浓稠的奶味，直接吃一小勺，满足感不要太强烈！

加糖炼乳在浓缩后，不要开始就用低温冷却。要先将浓缩罐(铝锅)中已浓缩的炼乳倒出来，边搅拌边迅速冷却至28～30℃，并保持约1小时，然后进一步冷却至12～15℃。推荐一个可以长期保持罐装炼奶的方法，在天猫上买一些玻璃密封罐，把开封的炼奶全部倒出来，重新装入新的可以密封的罐子里，再放入冰箱冷藏就可以了。加糖：一般在浓缩前，先加入占源料乳15～16%的糖，要选择干燥、没有异味的结晶蔗糖或好的甜菜糖。