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水自喷净化塔净化加工工艺：选用排烟罩搜集送进脱硫塔（自喷、篦板、填充料）的方法净化，随后根据排风扇排污。该商品的油烟去除率约80～90%。但安装设备室内空间大，系统软件繁杂。油烟搜集罩：选用简单罩搜集油烟，根据排风扇把油烟排到户外。仅搜集油烟，不做净化解决，油烟去除率为0%。

髙压静电感应（低温等离子）

利用髙压下的汽体弱电解质和静电场相互作用力，使细颗粒物浓差极化后从汽体中分离出来。该商品的油烟去除率允差95%。商品应用的周的油烟去除率95%，食品厂油烟尾气治理，持续应用约3个月后去除率呈平行线降低直至为零。假如必须确保油烟净化实际效果，及其油烟去除率合格，商场油烟尾气治理，务必每两个星期清理一次。如果不按标准清理，排油烟管道里面积有油比较严重，起火风险性非常大。

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按时清理维护***并立即纪录：安裝的油烟净化设备需按时清理维护***，并由专职人员立即纪录油烟净化设备运行和维护***状况。近些年，油烟尾气治理厂家，餐饮店经营人对油烟净化器也不生疏。伴随着环境污染预防工作中的深层次，绝大部分餐饮店都安裝了油烟净化器。

而有一些商家对它是“又喜又恨”，喜的是，装了它餐饮店就“合格”了；恨的是，鹤浦镇油烟尾气治理，装了它又添了许多 新“不便”。为回应***部门打胜大气污染防治的工作规划，餐馆企业对油烟净化器的安裝到清理，再到油烟排污合格，每一个阶段都不能心存侥幸。

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厨房油烟主要来源于各类型厂家厨房炒菜时产生的油烟气体分子。火烟是炉灶燃烧时排放的***气体，是以游离炭为主的黑，呈絮状，易粘附在固体物质上，属高浓度气体。这些气体，对于长久停留厨房的人来说，难免存在一定的危害。因此，必须要对厨房油烟产生的废气进行处理。

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厨房是家庭中空气污染其严重的，很多人并没有注意到。其主要来源就是炒菜的油烟和液化气体:“、二氧化碳、氮氧化物等***气体”等。

炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下， 产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－ 0.3 微米。

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