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大家对特色美食的追求从没停住过步伐，因此这也是在我国餐饮业可以快速发展趋势起來的一个关键要素。尽管制造行业的发展潜力强悍，但因为许多餐馆沒有安裝油烟净化器，油烟尾气治理，因此导致油烟消耗量大，环境保护查验不合格，食品厂油烟尾气治理，导致的环境污染难题還是相当严重的。因而油烟净化器针对当今在我国很多餐馆而言全是一种很必须安裝的机器设备。但要想恰当、安全性的实际操作这类机器设备，就也要清晰它的结构有什么，因此今日就为大伙儿详细介绍油烟净化器关键组成及清洁基本原理。油烟尾气治理

01一级油烟清洁设备

水处理过滤器

普遍方式：金属材料过滤网、金属材料折流板。

基本概念：利用惯性力，将油烟颗粒碰撞在金属丝网或折流板上，与气体足以分离出来。

技术参数：大颗粒油烟（PM10）除去≥90%；气体流动性摩擦阻力损害≤200Pa。油烟尾气治理

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湿式油烟净化机械设备

广泛方法：自喷式填充物或板式塔废气净化设备。

基本要素：依据与自喷雾多次提升碰触，油烟颗粒物被液体携带，油烟尾气治理方案定制，与汽体获得提取。

性能参数：空塔风速(1-3)m/s；液气比(1-2)L/m3；细颗粒物油烟（PM2.5）去除≥90%；汽体流通性摩阻危害≤（500-800）Pa。

餐饮服务公司理当准时进行油烟净化设施清除维修***。

《办法》明确指出，市、县（区）企业理当建立餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台，提高对餐饮服务公司油烟污水处理和机械设备运行情况的实时监控系统系统软件。大中小型餐饮服务公司应安裝油烟净化设施在线监控机器设备，并与企业的餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台网络连接；位于地理环境生态园建设的中、大中小型餐饮服务公司，限期安裝自动式管控机器设备。

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家里在做饭的时候，一般油烟是比较重的，所以家里都会安装抽油烟机，那么现在不仅有油烟机可以使用，而且也会安装油烟净化器，油烟净化器好吗?油烟净化器的工作原理什么呢?还有关于油烟净化器品牌哪些比较好呢?我们来看看吧。

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油烟净化器和油烟净化设备主要是针对油雾、、气味的处理。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

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