从垃圾回收处理体系的整体角度来看，食物垃圾处理器降低了垃圾的干湿分离率，有利于提高垃圾回收率、减少焚烧带来的能源浪费、避免对土地造成污染，一定程度上降低了目前垃圾回收处理的压力。如果采用垃圾处理器将餐厨垃圾粉碎成较小的形态进入污水管网系统，一方面能够大大减少了餐厨垃圾在收集、运输和处理过程中造成的环境污染问题；另一方面能够显著提高城市污水的可生化性（污水管网普遍存在地下水入渗，导致污水的可生化性较差，污水处理厂处理效能不高）有利于以生物处理为基础的污水厂污水处理效能的大幅提升。

厨房垃圾处理器（又名：食物垃圾处理器，厨余垃圾处理器，食物垃圾处理器）是安装于家庭厨房洗菜盆的排水口处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。厨房在生产美食的同时，也在制造着垃圾，而厨房垃圾处理器就像是一个高速运转的“粉碎机”，将垃圾粉碎并通过厨房水槽冲走，能够保持厨房清洁顺畅，减少厨房垃圾。

家庭厨房安装食物垃圾处理器有什么好处呢？

1. 厨余垃圾易腐烂变质，滋生致病菌、***，吸引蚊子、蟑螂等害虫。安装厨余垃圾处理器，“一招”杜绝厨房***、蚊虫滋生。

2. 杜绝臭气、污水污染，保持室内和小区良好环境。

3. 倡导环保理念，减少家庭塑料袋的使用，还能有效降低生活垃圾含水率。

4. 洗碗时，顺手将各类食物残渣倒入洗碗池，连接在水槽底部的厨余垃圾处理器，将通过高转速电机，将各类食物残渣磨成只有2~5毫米的细小颗粒，随您的洗碗水一同排入下水管道。