义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。

2005年至今：从量体裁衣到五花八门

随着餐厅明档的兴起、明厨亮灶的推广和网络媒体的发达，有很多厨师开始从后厨走向前厅厨师服品牌，与食客面对面交流，或是面对镜头，讲述自己的故事。这些改变，都要求厨师有穿着整齐干净、面带笑容、自信满满的形象。

此外，职位高低不再通过衣服款式（单排还是双排纽扣）来区分，而是通过厨师帽、厨师服品牌围裙、领结来分别。这样不仅可以提升每个人的团队荣誉感，还能带给食客一种“我们是一个***厨师团队”的感觉。

这是蕞好的时代，网络媒体发达，厨师也从美食制作的幕后走到台前，甚至可以树立个人品牌。既然如此，厨师不仅要提升厨艺、增长见识，更要注重个人形象。

退一万步来说，穿得好看些，工作时的心情也会好一些。

除了确定厨师服的颜色，Carême还让厨师们戴上了白色高帽，厨师服品牌帽子的不同高度代表厨师的不同职级，而主厨的帽子是蕞高的。

此后，厨师服在许多细节上经过改良，比如说双排扣设计，能够保证受污时迅速翻面。

但是，白色厨师服的传统一直延续下来，直至今日。