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酒店常用的制冷方法主要分为两大类：一类是蒸气压缩式制冷，另一类是吸收式制冷。吸收式制冷根据利用能源的形式可分为蒸汽型、热水型、燃油型和燃气型，后两类又被称为直燃型，这类制冷机以热能作为能源。

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由于在厨房规划设计时，只考虑占据空间位置的设备问题，酒店设备回收图纸上也只能画出厨房设备图标。所以，以下***介绍占据空间的设备、机械、电器。但是，从加深设计细节的角度，也为便于组建厨房的管理人员参考.在介绍厨房设备分类的同时，也把用具的类别加以介绍。

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很多网i友在问：旧空调回收能卖多少钱？因为空调的品牌、功率、年份等都有差异，所以不能一概而论，废旧酒店设备回收，今天***介绍1匹的旧空调回收能卖多少钱。

如果这台旧空调在使用年限在6年以上，其实它本身的二手价值已经不高了，除非是格力等一线品牌，还有一定的二手价值，不过本身价值也并不高了，顶多也就300元左右。如果空调使用年限在10年左右，那么就只剩下废品价值，10年的1匹旧空调废品回收价值在200元左右。

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