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　火锅 　专用于做汤的锅，实际上是锅与灶的组合体。其结构特殊,环形汤槽与加热筒连为一体,坐落在圆台状的底座上。水槽有单槽、双槽、三槽等多种，其面板多以不锈钢板、搪瓷钢板、塑料板等耐水、易洁、***材料制成。加热筒形如烟突,从锅盖***的圆孔露出,能使环形汤槽中的汤加热沸腾。一般放在餐桌上使用，边烹边吃。火锅多以木炭加热，有的用电，也有电、炭两用的。

许多品牌和巴宝莉一样，选择这种直接销毁的方式来处理“死库存”，这种方法不仅浪费资源且影响环境，同时也无法为商家带来收益。二手市场为这些“死库存”提供了剑走偏锋的一线生机，比起垃圾填埋场，或许二手转售平台才是“死库存”们更好的归处。

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