净化车间（无菌车间）的清洁基本原理： 气流→初效气体解决→空调系统→中效气体解决→离心风机充压送风→清洁送风管路→***率送风口→净化室→带去浮尘（病菌）→送风夹道→新风系统、初效气体解决。 1、清洁车间系统 房间内的空气净化设备可分成水准层.流，竖直层.流和乱流，挑选气流方式一则参考国际惯例，二则在于房间的工作中主要参数。 2、洁净车间洁净度与换风 房间的洁净度在于企业時间的换风，因而缜密考虑到房间的工作内容，及其生产工艺流程规定，再决策净化设备的性能参数。 3、构造 为了确保气流基本上不会受到影响，就务必开展总体设计，必需的慎重能够 避免房间里一切地区的尘土积。 4、洁净清洁车间方案设计 要明确方案设计，务必先向房间的工作内容及其在其中的气流标准开展用心的考虑到，发尘量大的车间不适合选用路面送风方式，洁净度规定高的车间应尽量杜绝其他车间。 5、原材料 做为洁净净化室顶篷，墙壁和木地板的原材料务必是不适合裂开、不容易沾颗粒物，及其基本上不起尘的原材料，此外依据房间不一样的工作中标准，还务必滤原材料的有机化学特性是不是平稳。 6、工作压力和气流 为了确保房间的洁净度，务必避免外边环境污染气流进到房间内，要做到这一目地，房间里务必维持正压力，以便得到所规定的房间工作压力，务必填补适度的空气清新。 7、輔助机器设备 必需时还得按置一些輔助机器设备：如新风系统口的气体指示仪，装修隔断上的不锈钢传递窗等，这种机器设备务必合适房间的规定，而且务必真实掌握其作用。

净化车间空气净化系统关键由空气净化和空气调节两一部分构成。说白了空气净化，就是说对送进洁净净化车间的气体开展除灰、除1菌，为此做到制造必须。而空气调节呢，就是说对气体溫度开展致冷或制暖、去湿或增湿调整。食品加工厂洁净车间一般是选用集中型空气净化解决，关键的油烟净化器有几大系统软件构成。送风/送风/通风系统，关键机器设备包含鼓风机电机、消音1器、降噪风箱、通风风管、电动风阀等管路送风。另一个是***空调过滤装置，关键机器设备有循环系统离心风机、鼓风机电机、新风粗过滤装置、中效过滤器、新风除湿机、中效过滤器、***送风口构成。空调净化箱由壳体、离心风机新风通道、新风滤网、中效过滤器、粗过滤装置、送风口、消音1器、冷互换风机盘管、蒸气加热盘管、送风口等构成。

洁净车间清理规定 （1）清理洁净室内的墙时应应用洁净室无尘纸； （2）用90%双蒸水和10%的异丙1醇配备清洁液； （3）应用已获准许的洁净室专用除污剂； （4）每日必须查验车间和整备间的垃圾桶，并立即清走。 （5）每片木地板必须吸尘。每一次交班时，都应在地图上标出工作中进行状况，比如在哪儿完毕从哪刚开始。 （6）清理洁净室的路面应应用专用拖布。 （7）在洁净室里吸尘应应用含有***送风口的专用真空泵吸尘器。