永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「平底炒锅生产厂家」厂家与您分享:
如何清洗锅盖上的油污
1、胡萝卜清洁法
家里的锅盖用久了之后,总是蒙上一层油污,您会选择用什么擦洗呢?钢丝球?抹布?
还是用这招吧——胡萝卜头! 没错!就是胡萝卜头!平时切菜时随手就准备扔掉的胡萝卜头,可是擦锅盖的好工具!
用胡萝卜头直接在锅盖上来会擦拭,就能很好的清洁油腻腻的锅盖了,因为胡萝卜上汁液能很好的分解吸收油污,而且不会对锅盖造成划伤,下次再扔弃胡萝卜头之前先用它擦拭锅盖吧。
铝制品
铝制品容易被氧化和腐蚀,铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,铝制品易吸附着物,有利***草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观。
铁制品
一般说来,铁制餐具***性。但铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等***。铁制容器也比宜盛油类物质,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。
不粘锅做糖醋排骨?
首先当然是准备材料,把我们需要用到的排骨切成小块,放入容器中,并加入料酒、生抽等进行腌制20分钟左右。
接着在平底不粘锅中倒入油,一般比我们平时炒菜多一倍就可以了。把油温加热到七成,改中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。当排骨的颜色变为浅棕色,即可。
然后将姜片和葱段放入煸出香味,再放入排骨,加入生抽,老抽,醋,白糖,开水加至没过排骨表面,盖上盖子改成小火焖30分钟。
后30分钟后,锅中的汤汁渐少,加入少许盐,尝下咸淡,并改成大火收汤,待汤汁粘稠,即可。将排骨装盘后,在盘里撒些熟白芝麻进入装饰,这样让享用者更有味口。
我们为什么选用不粘锅来巧做糖醋排骨呢?原因是可以节省油,并且初学者也不会被油点子溅到手上。还有几个注意的点就是控制好糖和醋的比例,加的水是开水,和后的收汁,多晃动锅,别糊了。这样一道可口美味的糖醋排骨就做好了。
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