永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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目前市场上一般的涂层锅都是含特氟龙涂层,而特氟龙的主要成分又少不了聚四氟乙烯。在加热后,聚四氟乙烯会分解出一定的毒性。而日本极铁锅,则由高纯铁打造而成,经过特殊的窒化处理,使铁锅表面形成氮化铁层 氧化铁层,从而实现铁锅***无涂层不粘防锈。
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蒸汽清洁法
蒸汽清洁法顾名思义需要用到蒸汽,有朋友会问用蒸汽怎么做呢?其实很简单,不信接着看。
首先还是需要用到洗洁剂,将其倒于锅盖上,抹匀;然后将锅盖反扣在盛有清水的锅上;静静等到水烧开,再过几分钟,发现油渍出现软化发白时即可关火,将锅盖取下来,施以百洁布擦拭干净即可;而且你会发现,擦起来很省力,一点都不难。
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据了解,使用不粘锅时,若温度达到260℃就会导致不粘锅中PFOA成分分解。不过,一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但是如果烹制煎炸食品,锅子的温度就可能超过260℃。据***介绍,水的沸点为100℃,如果用不粘锅煮菜,温度不会超过 100℃。此外,如果只是用不粘锅炒菜的话,油冒烟后倒菜进锅,水烧开菜就差不多熟了,温度也不会太高。
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