永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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清洗技巧：铁锅清洗相对就省事多了，能应对各种清洁用品，钢丝球、清洁海绵都可以，不挑。但是，清洗后一定要保证铁锅的干燥(我一般用厨房纸擦一遍，或者灶上烤干)，不然还是会生锈的。

可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

1?? 少接触酸、碱、盐。长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。

2?? 用海绵清洗，不用钢刷。使用海棉刷洗，钢刷猛刷锅会***钢材表面的含镍薄膜，导致金属渗出。

3?? 洗完后擦干。不锈钢锅具清洁完毕后，切记一定要用干抹布把锅具内外都擦干。不然遗留锅里的清洁剂在潮湿条件下，会对锅具表面产生腐蚀。

喷涂工艺（自简单至复杂）

普通不粘锅工艺：光锅胚→高温喷涂不粘涂层

抛丸强化不粘锅工艺：光锅胚→抛丸让锅胚粗糙→高温喷涂不粘涂层

喷砂不粘锅工艺：光锅胚→喷耐磨物让锅胚形成粗糙耐磨层→高温喷涂不粘涂层

熔射不粘锅工艺：光锅胚→熔射喷耐磨物让锅胚形成粗糙耐磨层→高温喷涂不粘涂层

等离子不粘锅工艺：光锅胚→等离子喷耐磨物让锅胚形成粗糙耐磨层→高温喷涂不粘涂层

粘锅是因为饭、菜和锅之间没有液体或液体介质太少了，我说的这个液体介质一般指水、汤和油。炒菜的时候，如果锅比较干，那确实很容易粘锅。食物之所以被炒熟，是因为存在水、油在高温的条件下让食物内部升温，这样菜才能炒好。可是这两种锅不要用来装酸性食物、酒、醋等食品，这样陶瓷锅会和食物产生反应。那么如果锅和菜之间没有水，锅的温度太高，会让与锅接触的部分菜在短时间内丧失水分，尤其是含有淀粉的菜或食物，也就是“粘锅”了。