永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

「三层复合钢不粘锅供应商」厂家与您分享：

　平底锅的锅体较浅，因此容量较小，适合炒菜量不大的家庭。平底锅能将油均匀地分布在锅底四周，加热和导热都更加均匀，非常适合煎炸各种食材。平底锅适用火源范围广，一般明火和无火灶具都通用。

　　圆底锅的锅体很深，因此容量也大，适合炒菜量较大的家庭。圆底锅能将油聚集到锅底，加热时升温速度快，能让食材快速烹熟，非常适合爆炒各种食材。但是圆底锅只能用于煤气灶这类明火灶具。

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为什么不粘锅说明书上要写明使用温度，而且一般比较低。

答：作为合格的商品，安全性始终是第i一位的。平时用不锈钢锅时记得少用来装具有酸、碱性和含有盐的食物，长期接触会产生化学反应。所有的合格的商品，其使用条件都应该远低于极限条件。比如我曾经负责的一款低温橡胶，玻璃化温度（可以理解成脆化温度，即橡胶产品的使用温度下限）是-50多摄氏度，但是说明书上建议使用温度是在-20摄氏度以上。虽然这个指标可能在行业竞争中不好看，但是安全。

PFOA热分解温度。

答：其分解温度是130摄氏度，熔点165摄氏度。泡沫分离回收废水中全氟辛酸铵的研究。分解温度比熔融温度低是因为存在极性极大C-F键。所以即便加入了PFOA助剂，在加工的过程中，其也已经分解了。