永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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目前市场上一般的涂层锅都是含特氟龙涂层，而特氟龙的主要成分又少不了聚四氟乙烯。在加热后，聚四氟乙烯会分解出一定的毒性。而日本极铁锅，则由高纯铁打造而成，经过特殊的窒化处理，使铁锅表面形成氮化铁层 氧化铁层，从而实现铁锅***无涂层不粘防锈。

听锅身厚薄

厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部***能更趋于稳定，初用时不易裂。值得提醒的是，铁锅的锅耳z好是用木头或其他隔热材料包裹的，避免烫手。

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。