永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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重量

　　锅的重量过重，则可能导致炒菜的时候无法及时移动锅具，辅助食物受热均匀，不仅如此洗锅也不方便，一不小心没拿稳还容易烫手。锅的重量过轻，很可能会因为用力过猛，导致食物飞出。

绝大多数用户认为重量在1.5公斤左右的不粘锅，实际操作起来是较为得心应手的。如果是力量较弱的女生可以减少0.25公斤，力量较强的人群则可以增加0.25公斤，选择时刻试试手感，再进行选择。

可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

　平底锅的锅体较浅，因此容量较小，适合炒菜量不大的家庭。平底锅能将油均匀地分布在锅底四周，加热和导热都更加均匀，非常适合煎炸各种食材。平底锅适用火源范围广，一般明火和无火灶具都通用。

　　圆底锅的锅体很深，因此容量也大，适合炒菜量较大的家庭。圆底锅能将油聚集到锅底，加热时升温速度快，能让食材快速烹熟，非常适合爆炒各种食材。但是圆底锅只能用于煤气灶这类明火灶具。

鉴别不粘锅合格与否，可做简单的不粘性试验：将不粘锅烧至1500C到1700C时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝固将锅翻转，鸡蛋能自由落下的，则为合格品；否则，即为不合格不粘锅。