永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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.厚度

　　某种程度上来讲，锅身厚度与重量呈正比，但是不同材质的锅具，即便重量相同，厚度可能差距很多，比如铁锅与铝锅。锅身过厚，会影响锅身的热传导性能，需要更长的热锅时间，锅身过薄会造成受热不均，损害不粘涂层。

可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放***物质。com/question/36357186/answer/147472991来源：知乎著作权归作者所有。而且，常见食用油的烟点多在200℃~250℃之间，如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度，首先需要考虑的恐怕是油脂分解产生***物质了，这样的饮食习惯自然也不健康。

陶瓷锅：煲汤

过去陶瓷锅和砂锅是公认的无公害产品，它们的保温能力很强，还能保留食材的原汁原味。可是这两种锅不要用来装酸性食物、酒、醋等食品，这样陶瓷锅会和食物产生反应。

现在一些不合格的釉上彩陶瓷锅含有大量的铅，有的商家用其他材料冒充制作砂锅的原材料，大家购买的时候还是要认准大品牌，擦亮双眼呀！