永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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.厚度
某种程度上来讲,锅身厚度与重量呈正比,但是不同材质的锅具,即便重量相同,厚度可能差距很多,比如铁锅与铝锅。锅身过厚,会影响锅身的热传导性能,需要更长的热锅时间,锅身过薄会造成受热不均,损害不粘涂层。
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为什么不粘锅说明书上要写明使用温度,而且一般比较低。
答:作为合格的商品,安全性始终是第i一位的。4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。所有的合格的商品,其使用条件都应该远低于极限条件。比如我曾经负责的一款低温橡胶,玻璃化温度(可以理解成脆化温度,即橡胶产品的使用温度下限)是-50多摄氏度,但是说明书上建议使用温度是在-20摄氏度以上。虽然这个指标可能在行业竞争中不好看,但是安全。
油温和聚四氟涂层的温度。
答:有人提出疑问,油温可能是200摄氏度,但聚四氟涂层不一定是啊。「搪瓷炒锅批发厂家」厂家与您分享:鉴别不粘锅合格与否,可做简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品。我的答案是,油温是200摄氏度,涂层基本是也是这个数。评论中有人提到纸杯烧水这个有趣的小实验。这个栗子很恰当。装满水的纸杯在火上烧,可以让水沸腾。这个实验是确实存在的。因为水的沸点是100摄氏度,这个温度远远达不到纸的燃点。火焰产生的高温会通过水耗散出去。同理,烹饪时也是亦然。
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