永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

「三层复合钢不粘锅厂家」厂家与您分享：

1、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为***，再清洗后方可使用。

2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

选大品牌 外观完好的产品

如果不能看到实物，还是那一句，尽量选择大品牌的产品绝i对没错。

如果能看到实物，要***观察涂层表面：

表面光滑，没有气泡、脏物、裂纹和爆点等明显缺陷，色泽一致，涂层没有任何脱落，同时不粘锅的手柄应该牢固稳定。

买回来之后用鸡蛋测试

方法来自央视《每周质量报告》 20150301 不粘锅大比拼：

1/ 把新不粘锅加热到140度左右（手掌离锅底10公分左右能感觉到热气）。

2/ 不放油，打一个生鸡蛋等蛋白基本凝固

3/ 煎好的鸡蛋可轻易在锅内滑动，同时锅底没有任何鸡蛋粘连残留，说明不粘性符合***标准要求，反之则是不合格产品。

作者：marie

链接：http://www.zhihu.com/question/36357186/answer/147472991

来源：知乎

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粘锅是因为饭、菜和锅之间没有液体或液体介质太少了，我说的这个液体介质一般指水、汤和油。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。炒菜的时候，如果锅比较干，那确实很容易粘锅。食物之所以被炒熟，是因为存在水、油在高温的条件下让食物内部升温，这样菜才能炒好。那么如果锅和菜之间没有水，锅的温度太高，会让与锅接触的部分菜在短时间内丧失水分，尤其是含有淀粉的菜或食物，也就是“粘锅”了。