永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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铁锅需要开锅和养锅，刚买的时候一般都需要开锅除了前期开锅，还有后期养锅。

　　很多人在使用后都不养锅，造成铁锅越用越难用，炒菜糊锅，这就是为什么要养锅。

　　养锅也很简单，在用锅后，烧热锅然后用猪皮把锅擦一遍，这样就会在铁锅表面形成一层油膜，据说是在炒菜时可以隔开食物和铁锅，这样会不就出现糊锅的情况了。

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　炒菜时，炒锅的手柄是我们的手控制炒锅的唯i一部位，所以手柄的设计也很关键。现在市面上的炒锅通常都会有两个手柄，一个主手柄，一个副手柄。只有两者搭配才能在翻炒、端拿时更加容易操作。

　主手柄通常是一个较长的手柄，它用于翻炒、掂锅时更好地控制炒锅，并且保持人和锅具的安全距离。长手柄通常要选择质量轻且防烫防滑的材质，例如木质手柄和硅胶手柄。喜欢爆炒的朋友，一定要选择长手柄。

全氟辛酸是一种碳链中的氢被氟原子全i面替代的有机酸，它在工业上用于氟聚合物的生产，不过在***终产品中只有极微量的残余。全氟辛酸对***健康的影响目前还存在一些争议，一些流行病学调查确实将它与***i症或出生缺陷的风险增加联系在了一起[4,5]，但值得注意的是，这些研究针对的是工厂职业暴露或水源受污染的情况，而并没有证据表明特氟龙涂层成品中极微量的暴露会增加风险。美国***环境保护局(EPA)及美国***i症学会(ACS)都指出，虽然全氟辛酸可能***，但消费者接触到的特氟龙和同类氟聚合物产品本身都不需要担心。油烟大是因为没有掌握好油的“烟点”，放好油后，别等油都快溅出来了放菜，这样当然容易冒烟甚至起火。