永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「真不锈不粘锅」厂家与您分享:
铁锅分为生铁和熟铁两种。生铁锅是铸造成的,厚而重,但因为热容量比较大,不容易过热,导热性能较差。同时生铁锅表面有微细的缝隙,可以避免油温过高。长期用油***,可以达到物理不粘的效果。
熟铁锅又叫精铁锅,加热速度快,烹饪速度快,适合中式爆炒的烹饪方式。但是因为中间升温快,食物容易糊底,不太适合新手使用。使用铁锅的时候需要两伙的火力调节技巧,同样不太适合新手。
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大家用不粘锅做饭前,烧锅的时间不要太久,热油时间也不要太久。等到油锅冒烟,温度就已经很高了。做完饭后一定要确定炉子是不是关好了,不然干烧太久,涂层分解了***物质,那就真的是在吃“毒”!
由于不粘锅表面有涂料,所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲,容易划破表面涂层,平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪,延长不粘锅的使用寿命。
1.不粘锅是消耗品,它的不粘效果是有寿命的,短则数月,长则几年,所以都是需要更换的。如果你想要一个不粘炒锅走天下,请认认真真养一口铁锅,陪你半辈子是没问题的。
2.使用不粘锅时一定不要空烧,影响涂层寿命。
3.大部分涂层不粘锅一定要等锅的温度冷却后再进行清洗,或直接用温热水清洗。部分表明可以用冷水冲洗的除外。
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