怎么挑选不粘锅

永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「铝锅不粘锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」「搪瓷不粘锅」「铁气氮防锈不粘锅」「真不锈不粘锅」等。表面平滑很好理解，当食材与锅面摩擦力＜食材纤维结构作用力时，食材可以轻松在锅内滑动不会粘锅。

「铝制不粘锅生产厂家」厂家与您分享：

看涂层材质

不粘锅不粘的奥秘，在于那层拥有不粘特性的不粘涂层，可以减少食材与锅面的摩擦力，从而让食材可以轻松在锅内滑动，无需过分借助油脂。目前市面上常见的涂层材质有特氟龙涂层、陶瓷涂层、麦饭石涂层三种。

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永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

　①清洗不粘锅时，不能用一些尖锐的清洁用品清理，否则会***不粘锅图层。

　　②不要用铁铲，不粘锅要用硅胶铲和木铲这类“温和”的铲子，优先推荐木铲。

　　③不粘锅也有使用寿命，虽然说不粘锅省事但是随着时间推移，不粘效果也会打折扣。比如我用的这个拉歌蒂尼不粘锅现在在锅体中间已经明显看出与周边涂层的差异了，有时候做菜多少会有点粘锅，但是已经服役这么多年，我已经很满足了。

无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。