永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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据悉，世卫***也建议使用铁锅。究其原因主要是铁锅对防治缺铁i性贫i血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅铲、勺等的摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被***吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变***体的造血原料，发挥其辅助治i疗作用。食物中很多都含铁，但铁锅补铁直接。

普通铁锅容易生锈，如果***吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝i脏产生危害。***介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

传统铁锅炒菜所溶解出来的极i少量铁元素，能被***所吸收，对***的健康也很有裨益。然而铁锅非常容易生锈，在日常生活中我们可以用可乐、洗洁精、锡箔纸、土豆、粗盐、食醋来清洗铁锈。除了要掌握正确的除锈方法，还有了解防锈技巧，使用铁锅时不宜盛食物过夜，用完锅后应及时清洗并烘干。