永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

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不粘锅为什么会不粘，是因为锅底用了不粘的涂层，涂层是由聚四氟乙烯组成（Poly tetra fluoroethylene，简写为PTFE），具有耐高温、抗酸抗碱等优i秀性能，几乎不溶于所有的溶剂，应用范围很广。不粘锅其实除了不粘性，还要考虑耐磨性，而耐磨性主要看有没有加耐磨材料、涂层厚度是多少、用了什么喷涂工艺这三块。

可根据要求定制不同规格，圆底炒锅加工厂家，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

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不粘锅有两个关键因素，就是表面平滑和受热均匀。

表面平滑很好理解，当食材与锅面摩擦力＜食材纤维结构作用力时，食材可以轻松在锅内滑动不会粘锅。但是当锅面粗糙不平或表面有破损时，就会增大食材与锅面的摩擦力，受热不均匀时就很容易粘锅。

受热均匀也是非常关键的因素，圆底炒锅，金属是有“孔”的，加热时，金属分子受热后会开始向各个方向膨胀，在锅子表面的“孔”会受到推挤，造成部分”孔”闭合部分”孔”打开，如果在这个时候放入食物尤其是油脂含量较少的鱼肉与鸡i胸肉，会发生粘锅现象！

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清洗技巧：铁锅清洗相对就省事多了，能应对各种清洁用品，钢丝球、清洁海绵都可以，不挑。但是，清洗后一定要保证铁锅的干燥(我一般用厨房纸擦一遍，或者灶上烤干)，不然还是会生锈的。

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圆底炒锅定制厂家-创新厨具(在线咨询)-圆底炒锅由永康市创新厨具有限公司提供。永康市创新厨具有限公司（www.ykcxcj.com）为客户提供“不粘锅,手工锻打老铁锅,三层复合钢不粘锅”等业务，公司拥有“御帅,创新”等品牌。专注于炒锅等行业，在浙江 金华 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。