永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「复合钛合金不粘锅加工厂家」厂家与您分享:
目前市场上一般的涂层锅都是含特氟龙涂层,而特氟龙的主要成分又少不了聚四氟乙烯。在加热后,聚四氟乙烯会分解出一定的毒性。而日本极铁锅,则由高纯铁打造而成,经过特殊的窒化处理,使铁锅表面形成氮化铁层 氧化铁层,从而实现铁锅***无涂层不粘防锈。
铝及铝合金制品的清洁
铝锅污渍的清除:把铝锅淋湿;去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗;用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。特别提示,也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
用不粘锅摊小锅饽饽
摊小锅饽饽:
原料:小米面、玉米面、黄豆面、白面、安琪酵母。
做法:几种原料的比例是1:1:1:1,将几种原料放入一个盆内,将安琪酵母用温水化开,慢慢倒入面中,边倒边搅拌,使面成为像粥一样的糊状即可,然后盖上湿布饧发2小时。
待面饧发好了以后,即可摊小锅饽饽了。将不粘锅烧热,然后用勺子将面糊舀入锅中,用木铲将面抹平,这时的面已经有很多的小蜂窝了,抹平后不要动,盖好锅,小火3分钟后,用木铲将小锅饽饽反面,在等1分钟就可以了。
小锅饽饽有很浓郁的香味,焦黄,很好吃,也可以用它来卷葱、卷菜等,总是怎么吃都好吃,而且不长肉,因为都是粗粮,还能补充很多的***和粗纤维、蛋白质等。
在摊小锅饽饽的时候,不粘锅内不放油,直接放面糊就行了。如果原料不全的话,也可以少放,不一定都放全了。没有黄豆面也可以用榨豆浆剩下的豆渣,效果也不错的。
生铁锅买回家来不能马上用。必须要先用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油,而且完了油也不用倒掉,就放在锅里滋润它一两天,头一两个月不要用它来烧水或蒸东西,每天洗完锅一定要抹干水,没事不要去擦洗锅底,有意地让它积点垢,今后才经得起火烧油爆的历练,要常做菜,锅才不会锈,十天半月才开一次火的,再好的铁锅也会锈的。
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