浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、***、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。***饭堂承包***饭堂承包***饭堂承包***饭堂承包***饭堂承包***饭堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：选购食品时学会这些技能，就安全多了

什么是食品标签？食品标签的内容有很多，包括食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，食品标签应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。胡萝卜这种蔬菜既好吃又常见，含有***A、C以及有益于骨骼生长的***K。其中，品名、配料表、净含量和规格、厂商名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、产品标准号、食品生产许可证及编号、营养标签等都是***强制要求标示的内容。

浙江滕飞餐饮为您分享：8种锁住营养烹饪方法

蒸菜：食材尽量平铺

蒸菜几乎是保留营养全i面的烹调方法。因为***C和B族***属于水溶性***，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到***。蒸菜既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，加热温度不超过100摄氏度，热分解损失较小，氧化损失也少，没有油烟，而且不会引入过多油脂。用蒸菜法做凉菜，可以先把材料蒸熟，然后浇上汁，比如青菜、圆白菜等可以蒸好之后浇上炝葱花豉油汁。做热菜，则有连汤蒸、隔水蒸、气锅蒸等不同加热方式，还有酱豉蒸、糯米蒸、填料蒸等配料调味方法。烹饪建议许多人对蒸的做法不太了解，其实荤菜、素菜都可以用来蒸。蒸绿叶菜要控制时间才能保持翠绿的颜色。应该把菜摊放在瓷盘、漏篮或草编蒸笼上，尽量铺平一些以便蒸汽接触，放进上汽的蒸锅中，按菜量多少，火力大小，调整蒸的时间，一般2~5分钟即可。

浙江滕飞餐饮为您分享：夏季如何饮食***

莲子养心

夏季是心脏病的高发期，***认为“心与夏气相通应”心的阳气在夏季为旺盛，所以夏季更要注意心脏的******。碳水化合物可在***内生成更多的血i清素,发挥镇i静安i神作用,对睡眠不好者尤为有益。夏季***重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上浇油。心静人自凉，可达到***的目的。除此之外，莲子芯常被用来食疗养心，莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心的佳品，亦可壮肠胃。