浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。因此，在夏季要保证充足的休息时间，也是规范饮食的一个重要保证。饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理

浙江滕飞餐饮为您分享夏天饮食应该注意的事项

夏季要多吃新鲜豆类！鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等，兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。在物价上涨情况下，***和学校需要补贴食堂并且采取一些优惠的办法，制定一些细则和办法。它们既富含植物性蛋白质，又有很高的钾、镁、B族***和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等***成分。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类，替代半碗米饭，是不错的营养改善措施，并不妨碍消化吸收。

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。冬季和夏季都需要喝汤，但是夏季喝清淡的汤，冬季喝滋补的汤，汤汤水水总相宜。饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理

浙江滕飞餐饮为您分享揭秘蔬果的神奇***

缓解姨妈痛吃点榴莲

《本草纲目》中记载，榴莲性热，味甘，有活i血散寒，缓解姨妈痛的作用。'，因此食用枸杞不仅可以降低紫外线刺激，而且能够保护视***不受损。受到姨妈痛困扰的女性可以适当食用一些，能改善腹部寒凉的症状。 榴莲的营养价值很高，其富含***A、***C，***B2以及钾、钙等营养物质。但其属于高能量的水果，因此一次不宜吃得太多，而且其性热，燥热体质的人也不宜多食。

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理浙江滕飞餐饮为您分享：夏季饮食常识避免生食水产品水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是很好的。饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理饭堂承包管理

浙江滕飞餐饮为您分享厨房管理中,如何***厨具

厨师帽纸帽变棉帽

普通的厨师帽十分容易脏，为节省成本，都是一周更换一次，但是有些帽子已经非常脏了。现在，我们后厨采用食品厂专用的帽子，就像清洗衣服一样清洗即可，大大地节省了成本。

目前很多餐厅酒店都是这样，工帽是分为两种，一种是主管老大戴的一次性的高帽子，而其他厨师都是连续使用的布帽。

布厨帽吸水吸油性好，并且能够重复使用。主管老大的帽子高，做成布的也太重，不方便工作。

在我们酒店，主管老大的帽子也不是一次性的，而是每月4个，每周一个，夏天的时候会多发1个(因出汗多)，如果使用不当，天数不够而坏掉，其自己要负责。其实如果仔细些是完全够用的。