浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、政府机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。真正的炖猪蹄不是靠酱油上色的，是靠焦糖上色，自然红润并范光泽6、放入之前备好的香料，加盐加点酱油，不断炒匀7、加米酒8、翻炒差不多了，放入高压锅，加水没过猪蹄，加花生9、高压锅出炉，撒点葱段，白芝麻。企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包

浙江滕飞餐饮提醒您：冬季进补的重要性你知道吗？

冬季我们人体的新陈代谢是比较慢的，所以呢消耗的自然就减少了，在寒冷的冬季我们吃进去的具有食补功效的营养物质会转化为能量直接储存到我们人体体内，从而帮助增强我们的抵抗力。寒冷的冬季多吃些稍微比较温补的食物也不容易上火。

但是冬季在进补的时候先注意先把身体底子给打好了，好让肠胃先慢慢适应，接着再开始进补这样才能增加滋补的效力。体弱的老年人或者脾胃比较湿邪的人，这两类人群他们的脾胃比较虚、消化也比较差，如果不给一个过渡的过程就直接进补那不仅达不到效果，还会出现反效果的症状。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。

所以呢脾胃比较虚、比较湿的人群应该先做好健脾胃，再开始进补哈！比如说在进补之前可以先喝喝花生黄豆猪脚汤，或者是淮山汤之类的，具有健脾益肾的功效。

浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、政府机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。2、菜系口味多样清淡甜辣尽有浙江滕飞餐饮投资管理有限公司精湛的技术，有川、粤、湘、鄂、杭、家乡菜等南北风味的中髙级厨师，可适合贵方员工的各种口味。企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

鱼头豆腐砂锅

　　食材：鱼、豆腐、干辣椒、生抽、老抽、姜、蒜、葱、糖、盐

　　做法：

　　1、把鱼头处理好，抹上盐和老抽晾干，是为了煎鱼头时不爆油和入味

　　2、准备好葱结，姜，蒜头

　　3、煎鱼头是烧热锅，下一点油烧热后，把热油倒出，再倒入油，热锅凉油，就能保证鱼皮不破而且不爆油

　　4、两面煎过后，下料酒，生抽，老抽，清水，再加生姜，蒜头，葱结，辣椒，开盖煮去腥

　　5、放点盐，盖上锅盖煮

　　6、下切好的豆腐块，继续煮

　　7、转移到砂锅内，最后加点糖提鲜，继续煮两分钟

浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、政府机关、医院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：考生怎么选择食物为健脑

保证碱性食物摄人，以消除脑的酸性代谢产物。水果和蔬菜是碱性食物的主要代表。对考生来说，充足的蔬菜和水果可以提高脑细胞的活力，使大脑思维更加敏锐、清晰，同时增强i记忆力、减少疲劳。同时酸性食物还可以帮助女性在冬季起到美容养颜的功效，建议皮肤干燥、起皮的人可多吃。考生每天应食用500 克或更多的新鲜蔬菜和2-3 个时令鲜果。有些学生不爱吃菜，以为吃水果可以代替蔬菜，这种想法并不恰当，因为水果中营养素的种类及含量与蔬菜不尽相同，用前者替代后者，可能造成某些营养素，特别是微量营养素的缺乏或不平衡。