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浙江滕飞餐饮为您分享:夏天饮食应注意些什么?
少吃生冷的食物。
夏天细箘容易滋生,我们应该不吃或者少吃生冷的食物,尽量能吃经过高温的食物,未经过高温消毒的食物容易患上肠道***,从而对我们的胃肠造成极大的伤害,同样,在夏天不要贪图一时的痛快,暴饮暴食冷饮制品,多吃冷饮制品对我们的脾胃也伤害很大,造成我们的胃肠不规则的收缩,可能诱发腹泻腹i痛,特别是胃肠功能弱的人更要慎用冷饮食品。食堂承包管理食堂承包管理食堂承包管理食堂承包管理食堂承包管理食堂承包管理浙江滕飞餐饮为您分享:吃这些应季蔬果消消暑丝瓜丝瓜富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、胡萝卜素、瓜氨酸、以及粗纤维和各种矿物质元素,如钙、磷、铁等,其所含各类营养在瓜类食物中较高。
浙江滕飞餐饮为您分享:炎炎夏日吃什么解暑?
鲤鱼
上榜理由:夏初的鲤鱼正值产卵季。薯类食物有马铃薯(土豆)、红薯、芋头、山药等,营养丰富,是中国传统膳食的重要组成部分。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道***鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消i肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和***,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
蕞佳搭配:湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾i炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消i肿的***。
蕞佳烹调方式:夏季人容易燥热,可以选择清蒸、炖汤等。
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