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浙江滕飞餐饮为您分享：夏天饮食注意事项?

夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，承包食堂电话，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃3餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，食堂承包经营，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。

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浙江滕飞餐饮为您分享：夏季如何饮食***

讲究饮食卫生

暑天饮食卫生特别重要，食堂承包，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食蕞好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，食堂承包报价，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。

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浙江滕飞餐饮为您分享：夏日解暑食物

“酸”味食物

　　适当吃些酸味食物，能敛汗祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道***发生。

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