浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，金华食堂外包，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、***、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂外包***食堂外包***食堂外包***食堂外包***食堂外包***食堂外包

浙江滕飞餐饮为您分享：吃这些应季蔬果消消暑

丝瓜 丝瓜富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、胡萝卜素、瓜氨酸、以及粗纤维和各种矿物质元素，如钙、磷、铁等，其所含各类营养在瓜类食物中较高。 丝瓜烩虾仁

材料：鲜虾150克，长丝瓜280克，大学食堂外包，红椒0.2个，蒜1-2个，盐，味精，水淀粉

做法：

1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。

2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。

3.把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。

4.放丝瓜翻炒2分钟，***食堂外包，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。

鲜蘑丝瓜蛋汤

材料：鲜蘑200g，丝瓜1条，鸡蛋1个，小葱1根，盐

适量，鸡精少许

做法：

1.丝瓜去皮、用刀削成小块

2.鲜蘑洗净、掰成小块

3.锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜

4.水再次翻滚后，加少许盐

5.打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花

6.加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可

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浙江滕飞餐饮为您分享：夏天饮食注意事项?

夏季食欲减退，***食堂外包，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。

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浙江滕飞餐饮为您分享：夏日解暑食物

“酸”味食物

　　适当吃些酸味食物，能敛汗祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道***发生。

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