腊肉批发厂家-义乌国荣腌腊制品厂家-四川腊肉批发
作者:国荣食品2020/6/25 3:01:44





义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

国荣食品与您分享为什么北方人不喜欢吃腊肉?

以前不管是南方还是北方都是要杀年猪的,腊肉批发厂家,那么杀一头猪肯定一时半会吃不完,所以是需要储藏起来的,北方的温度低,连续三四个月都是零下几十度的,随便找个地方都能把肉储藏很久而且都不会坏,所以就不必制作成腊肉了。但是南方就不行,南方的温度即使是冬天也不会低于零下5度,四川腊肉批发,所以南方很多地方才会想到制作腊肉来保存肉质。


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国荣食品与您分享购买腊肉时要注意哪些地方呢,下面小编来告诉你:


1、要看产品标志,看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。

2、要注意生产日期,选择近期产品。

3、看产品外观,要选择表面干爽的产品,表面潮湿的腊肉制品容易有***繁殖。质量好的腊肉色泽鲜艳,肉色呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的腊肉色泽灰暗无光泽,香肠腊肉批发,脂肪呈***,表面有霉斑。

4、看产品弹性,质量好的腊肉肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。

5、闻气味,新鲜腊肉具有其固有的香味,变质的腊肉有酸败腐臭异味。



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国荣食品与您分享保障食品安全的职责划分具体但不合理


《食品安全法》对工作职责划分如下:卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,***查处食品安全重大事故。质量监督、工商行政管理和食品***监督管理部门依照本法和规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。



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