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作者:国荣食品2020/6/1 18:04:53






义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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国荣食品与您分享腊肉与富含***C的蔬菜搭配


  搭配球叶甘蓝、灯笼椒、扁豆、***、茄子、苦瓜等新鲜蔬菜对亚硝i酸盐均有不同程度的清除能力,阻断范围在32.07%~97.61%,其中以球叶甘蓝和灯笼椒阻断率高,可能与其所含维C量高有关。

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干腌法 将混合均匀的配料擦抹在肉条上,或将肉条放在盛配料的盆内搓揉均可。搓擦要均匀,对肉条皮面适当多擦,擦好后按皮面向下、肉面向上的码放方式,一层层放叠在腌制缸内,***上一层肉面向下、皮面向上。吃的时候需要先斩成块,放在淘米的水里浸泡洗净,鱼干价格一方面把浓重的腌制生味洗掉,另一方面还能洗掉一些表层的油脂和盐分。剩余的配料可撒布在肉条的上层。腌制中应定时翻缸。

一般在外面如何挑选腊肉呢?


一看两期

在超市经常看到促销的商品,很有可能是临近保质期的。注意咯,腊肉也是有保质期的哟,因此,在购买时,看清楚生产日期和保质期。

温馨提醒哟,腊肉储存方法一定要按照包装说明储存哟,不然容易变质。鱼干价格


二验质量

生产日期和保质期是首要的挑选标准,而于吃货们,验质量是蕞蕞重要的挑选标准。




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