义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

国荣食品与您分享腊肉和熏肉的区别

很多人吃了腊肉和熏肉，但是却一直不知道腊肉和熏肉的区别在哪？下面就带大家了解下这二者之间的区别。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品，分为烟熏与非烟熏两大类。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。贵州的腊肠与广味香肠齐名，入冬以后，家家户户都会割上30来斤半精半肥的猪肉，用刀剁或用机器将肉绞碎，加适量的盐、生姜米、料酒和水，并调以五香粉、味精等佐料，灌入洗净的猪肠里面，用筷子塞紧，***后扎紧两端，扎成一节一节的，放着风干。腊肉是统称，包括腌制后风干的腊肉和腌制后烟熏的腊肉，即熏肉。也就是说，熏肉和一般腊肉相比，除了盐腌风干，还经历了烟熏这一道程序。

国荣食品与您分享保障食品安全的职责划分具体但不合理

《食品安全法》对工作职责划分如下：卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，***查处食品安全重大事故。要说对身体影响不好，那烟对身体才真的是百害无一例，可是中国依旧有那么多的烟民啊，所以一个东西能不能留存下来，不能光看它有没***，而是看它有没有存在的必要。质量监督、工商行政管理和食品***监督管理部门依照本法和规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

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像是香肠、腊肉、培根、火腿及热狗，蕞好就不要和熟成的硬起司、干贝、春刀鱼、优酪乳、番茄及香蕉等食物一起吃。

而***C能***亚硝i酸盐及胺类的结合，阻断亚硝i胺形成，在吃香肠腊肉时，不妨清炒一盘深色绿叶蔬菜或青椒，或是饭后吃颗芭乐或奇异果，都是不错的防毒搭配。