义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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“电商扶贫集市将于每周六定期定点举办，旨在为贫困农户增收搭建平台。”奉节县商务局相关负责人表示，举办电商扶贫集市是深化电商行业扶贫的重要举措，

主要采取线上线下相结合的方式，通过村级电商站点和农民电商***合作社将偏远、零散的农产品带至集市进行销售，逐步使农产品变为商品，从而增加贫困农户的收入。

广东腊肉以色、香、味、形俱佳而享誉中外，其特点是选料严格、制作精细、色泽美观、香味浓郁、肉质细嫩、芬芳醇厚、甘甜爽口；四川腊肉色泽鲜明，皮肉红黄，肥膘透明或乳白，腊香带咸；湖南腊肉肉质透明，皮呈酱紫色、肥肉亮黄、瘦肉棕红，风味独特。

湿腌法 将配好的辅料倒入拌料器内，用10%清水溶解，待完全溶化后，再把切好的肉条放入腌制液中，应使肉条完全浸泡在腌制液中，腌制时间为15～18h，中间翻缸两次。此法是腌制去骨腊肉常用的方法。