义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享冬笋腊肉是一道美味可口的名肴,酱鸭制作厂家,是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。此烹调方法***原汁原味能品尝出冬笋的鲜甜和腊肉的咸鲜,亦适合牙口不好的老者冬季进补。
1、将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切梳子背形条,酱鸭加工厂家,再切成约0.3厘米厚的片,青蒜洗净切3厘米的段。
2、炒锅内放入熟猪油烧至六成熟,金华酱鸭,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖收干水,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成。
3、也可将腊肉洗净后切成一寸见方的肉块装入砂锅加适量清水(以没过肉块为准)用文火煮开,加盖焖煮30分钟后待肉汤呈白色时再加入切块的冬笋一同炖制20分钟,切忌放盐因为腊肉本身的咸味已经足够调味了。此烹调方法***原汁原味能品尝出冬笋的鲜甜和腊肉的咸鲜,亦适合牙口不好的老者冬季进补。
义乌国荣食品有限公司,酱鸭厂家,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享腊肉与茶搭配
各种茶叶对N-亚硝基脯氨酸的合成均具有不同程度的阻断作用,阻断强度依次为:乌龙茶gt;绿茶gt;紧压茶gt;红茶gt;花茶。茶叶对***内源性亚硝化的阻断作用,主要与茶叶中所含的茶多酚有关
。餐后饮茶较餐前饮茶效果好,日饮一杯茶(红茶5g或绿茶3g)有助于阻断***内N-亚硝基化合物内源性合成。
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
据了解,过氧化值是油脂酸败的常规性指标,一般代表油脂类产品***早败、变质时的指标,反映了产品油脂的败程度。长期食用过氧化值超标的产品,会损害***细胞的细胞膜,导致细胞发生不正常反应,促使心脑血管***的产生。
腌腊肉制品中过氧化值超标可能是生产过程中控制不严格,原料或者成品贮存运输条件不当,造成食品中油脂酸败。
版权所有©2025 产品网