温州酱鸭-国荣腊肉香肠美味之选-酱鸭制作厂家
作者:国荣食品2020/1/18 10:33:42





义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,酱鸭加工厂家,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时,被这里秀丽的田园风光所吸引,望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿,令苏东坡感慨万千。有一天,苏东坡月夜观景,酱鸭制作厂家,被远方的火光所吸引,走至两尊巨石叠立的梳妆台下,发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边,手拿一竹筒翻来复去的烘烤,感到大惑不解。

于是便走过去问:“老人家你在干什么?”老翁笑而不答,继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开,一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来,大文豪这才恍然大悟……后来一个姓刁的屠i夫利用猪肠灌制,更方便了储藏,酱鸭生产厂家,经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。


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腊肉经过风干,经过熏制,颜色金黄,而且内里红白分明并且有着独特的香味。用腊肉与其他食材翻炒在一起,再搭配上一碗白米饭,吃起来是非常的美味的。

很多人在家炒出来的腊肉不仅味道咸,而且吃起来又硬又柴,非常的难吃,温州酱鸭,尽管是很多人把腊肉在清水中冲洗后,再来炒制,但做出来的腊肉同样的不好吃。

划***!重要的事情说三遍:腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!如果不操作这一步那么腊肉肯定是又硬又柴的。所以我们要想腊肉炒出来好吃,口感吃起来软嫩,好的方法就是在炒腊肉之前,先把它放到锅中煮一下,不仅能够让肉质变得松软,还能够减少咸味,吃起来更好吃。



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国荣食品与您分享腊肉放冰箱一年还能吃吗?

被腌制的东西本来就能够有一个比较好的保存期限。我们都知道古代的人都是比较喜欢去储存一些食物,其中腊肉就是他们比较喜欢储存的食物之一,这个食物也一直被流传了下来

所以从古时候起我们就会发现一到过年左右的时间很多人家的门口都会有一些腌制品被挂在那里晾晒,而将食物进行腌制也是古时候的人们不断在生活中发现的一个可以将食物保存比较久的方式之一,因此腌制食品的保存期限还是比较久的。


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