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厨房补风的要求

　　在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。

　　厨房内负压值晦气大于5Pa，因负压过大，饭店厨房排油烟公司，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的或许。

　　可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。

　　厨房送风可直接运用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或冷却设备。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，可用下式核算：

　　灶具热源为煤气的场合：

　　qc=qeF1F2≈0.1qe。(3)

　　式中qc－－厨房空调冷负荷，kW；

　　qe－－厨房设备散热量，kW；

　　F1－－设备同时运用系数，学校厨房排油烟公司，取0.5；

　　F2－－设备输入功率中表面辐射热的份额，取0.32；

　　F3－－排风排热系数，取1.6。

　　灶具热源为运用电及蒸汽的场合：

　　qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

　　为防止厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，如此大的补风量均经餐厅流向厨房，从节能和管道布置等方面考虑，这种办法并不可取。

厨房排烟管道施工安装需要用到哪些施工机具和对质量有些什么要求呢？下面永暖能风设备有限公司带大家一起来看看：

施工机具手锤、电锤、手电钻、手锯、电动双刃剪、砂轮锯、角向磨光机、台钻、电气焊具、扳手、改锥、手剪、倒链、高凳、大绳、尖冲、设钉枪、刷子等。那质量这块呢就要求厨房排烟管道系统安装工作(送、排风，防排烟，除尘系统)质量要求符合《通风与空调工程施工质量验收规范》(G***243-2002)的规定。厨房排油烟公司

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