厨房设备的配置应从实际出发,经济实用,少而精,经久耐用。因此,厨房设计应遵循以下事项:合理的位置、科学合理的厨房布局设计布局,***保暖通风制造商提醒您应遵循以下设计原则:
1、厨房布局设计应满足既定菜肴的需求。
2、严格掌握生熟分离的原则,清洁污水分流,确保厨房食品卫生。厨房排风公司
3.生产加工流程简洁流畅,食堂厨房排风公司,避免迂回交叉,尽可能缩短输送流程,畅通无阻。
4.厨房的功能区清晰、相互***、相互沟通,方便厨师履行职责、相互合作。厨房排风公司
5、有合理的操作人员行走空间,便于烹饪作业,视野开阔,管理方便。
6、厨房应设置良好的排烟系统,确保空气流通,无闷热感,使厨师有舒适的工作环境。
厨房应该如何设计?所有装饰者都应该知道。永暖通风厂会告诉你厨房的通风和排烟,希望能对你有所帮助。
厨房通风排气系统包括排烟罩(油网式排烟罩、水交叉式排烟罩)、排气扇(离心扇、轴流扇等)。)、排烟风管、新鲜空气供应管和空调系统。有效的通风和排气必须符合以下标准:厨房、面馆等热加工室的通风和通风,餐厅厨房排风公司,其中65%由排烟罩排出,厨房排风公司,35%由新鲜空气供应管和通风机完成,通风一般每小时40次(频率可在产品上设定)。排气罩的吸入速度一般不小于0.5m/s(购买产品时有规定),排气管的速度不大于10m/s
在装修期间,我们必须先在羊毛室安装水和电。建议厨房采取暗线。光线远离有烟灰和水雾的地方。建议不要在窗户旁边。厨房必须通风良好(厨房排风公司),地板。不得使用木板或实心板,电器的功率不得超过额定功率,那么碟必须是新鲜的,厨房的排气必须做得好,这样才能更好,更好。杭州永文通风设备有限公司适用范围:承接工厂,企业,公共场所,宾馆,餐馆档位,超市等白铁工程,包括各种烟囱,烟罩,管道,环保空调,烧烤厨房排风公司,***管道盖,***空调管,工厂供气管,排气管(通风管)等白色金属工程。 厨房排风公司
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