海底餐厅打破了餐厨一体的概念，将后厨与前厅分开，保证游客拥有干净整洁的就餐环境的同时，也避免了餐厅用水、用电、用火以及厨余垃圾等对海洋生物的影响。既然是海底餐厅，***特别的就是可以亲密接触海洋，享用美食之后还可以畅游海洋公园，看色彩斑斓的深海鱼群自由遨游，看神秘深邃的海底隧道，看精彩的海豚、鲨鱼喂食秀还有北极狼、北极熊、企鹅等极地动物海底风情，一览无遗简直不能更欢乐。

想象过在5米以下的海底吃饭吗？周围是蓝色的海水，鱼群在大落地窗前游过，水族馆可达不到这个效果，海底餐厅设计，整个建筑的动线是：从入口处***入更衣区，然后客人们会来到香槟酒吧，这里恰好是海岸线和海洋过渡的地方，大落地窗提供了非常梦幻的色彩，往前看，是深邃无比的海底世界。

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