随着生活水平的提高，人们对饮食的要求从吃饱到吃好再到吃出品味，纵观各大商场也都是以餐饮为诱饵，促进消费。人们接受新事物的能力逐渐增强，对餐厅的设计要求也越来越高，不同的餐饮都有不同的设计风格，应运而生的各种主题餐厅崛起，使不少国外文化与产品与本土文化密切结合，更容易被人们所接受。主题餐厅对本土环境的影响也是不小的，海底餐厅设计，海洋文化作为中华文化的重要组成部分，与现代时尚的追求相结合更贴近现代人的审美需要和消费需求，让主题餐厅的发展有了新的生机。

海底餐厅引人入胜之处就是藉由这座建筑从水上走入水下……这扇全景窗户呈现不同于水族馆的水下景致，这是真实的海底景观。餐厅拥有一道极大全景玻璃，在这就餐可以一览海底，而且经过独特的设计，这面玻璃墙的反射非常微小，白天餐厅室内充满温馨的自然光，渗透着海水的淡绿色，好不惬意！

餐厅正式开放后，将对用餐人数进行限流以给游客创造美好的用餐环境。置身海底隧道，游客将沉醉于眼前的热带海洋生物以及穿过水波照入的光线，享用搭配精美葡萄酒和香槟的浪漫晚餐。 亚克力材质的海底隧道呈现出影影绰绰的海洋美景，餐厅由国内顶1级的服务团队运营管理，配备国内中西餐高1级名厨，原材料经过精心筛选，旨在为游客营造出浪漫享受的就餐环境，提供安全的海洋美食。

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