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食品包装袋同一包装：同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。

传达信息：包装与标签告诉人们包装或食物如何使用，运输，回收或处理。

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真***装目前所使用的主要是薄膜材料,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真***装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到的状态。同时,食品真***装对材料的阻光性和稳定性也有较高的要求。当单用一种材料不能满足这些要求时，包装件就往往会由多种不同的材料组合而成。

真***装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的首要功能。质地柔软，透明度好，是一种新型环保材料，遇水溶化，原料均由日本进口，价格昂贵，在国外应用较为广泛。

真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有***霉菌、***等微生物的活性。其氧气具有***的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。